Проведение консультаций для пекарей и кондитеров по технологиям и рецептурам изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий с использованием современных ингредиентов (дрожжей, улучшителей, маргаринов, растительных сливок и др.);
проведение демонстрационных выпечек, мастер-классов по украшению изделий;