Кондитер

Прямой работодатель

ГК "Виктория"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Алтуфьево   –   на карте

Заработная плата

от 26 800 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Оформление по ТК РФ, соц.пакет (оплата больничных, отпусков);

график работы- 2/2;

льготное питание.

Обязанности

Ведение процесса изготовления тортов и пирожных из различного сырья;

фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов;

формовка изделия;

грунтовка поверхности изделия отделочными п/ф (различные виды крема);

изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, бизе;

монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей;

приготовление сиропов, мусов и кремов;

приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Гражданство РФ, Беларусь, Казахстан;

Знание требований предъявляемых к качеству готовой продукции и п/ф;

Умение пользоваться весоизмерительным оборудованием (дозировка всех видов сырья);

Знание правил эксплуотации используемого оборудования.