Ведет отдельные операции технологического процесса приготовления сусла. 2.2. Ведет процесс мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, хранения, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий на поточно- механизированных линиях. 2.3. Участвует в ремонте обслуживаемого оборудования.