Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную.
- Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т.п.
- Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т.п.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Новое рабочее место
рабочий в цех по переработки мяса
Дисциплинированность
Коммуникабельность
Обучаемость
Ответственность
Инициативность
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!