Су-шеф

КОСМИК

Условия работы

Город

Москва, м. Университет, Проспект Вернадского, дом 6   –   на карте

Заработная плата

от 95 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Pазвлeкательные ceмейные клубы КОCМИK в ТЦ "Капитолий", приглaшaют нa paботу СУ - ШЕФA.

Подбеpем территopиaльно удoбный клуб "Кoсмик"!

Условия:

-Оформление согласно ТК РФ;

-Бесплатное питание, униформа;

-Есть комнаты отдыха, душевые;

-График 52, с 12-24:00 (обсуждается на собеседовании).

-Оплачиваемые больничные и отпуска;

-Место работы: ТЦ "Капитолий"

-График с временем на обед и отдых в течение смены;

-ставка+ % выручки (сейчас сезон, хорошая выручка) + банкетные (выходит от 95к в месяц)

-Корпоративные скидки и мероприятия от Космик;

Обязанности

- Организация работы кухни и персонала;

- Соблюдение и контроль за выполнением технологических процессов и стандартов приготовления блюд;

- Контроль за правильной подачей блюд согласно стандартов компании;

- Проведение инвентаризаций;

- Ведение документации;

- Обучение персонала.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Опыт работы су-шефом от 1 года;

- Знание европейской кухни;