Обработка первичной документации по поступлению сырья и товаров. Сверки с контрагентами. Составление калькуляционных и технологических карт. Калькуляция и контроль себестоимости. Списание продуктов в StoreHouse. Подготовка и проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач, оформление результатов. Документальное оформление хозяйственных операций, составление товарных отчетов. Ведение отчетной документации и предоставление ее руководству. Формирование и сдача алкогольной декларации. Ежедневное списание алкоголя в ЕГАИС (проверка правильности списания). Закрытие периодов в установленные сроки. Стандартные обязанности бухгалтера-калькулятора согласно квалификационному справочнику. |