Менеджер ресторана

№ 3766128  ·  7 мая 2024, 15:13  ·  151 просмотр

Прямой работодатель

ООО "Лесной городок"

Контактное лицо

Телефон


Условия работы


Город

Лесной городок, Ул. Школьная, дом 1   –   на карте

Заработная плата

от 65 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Трудоустройство согласно ТК РФ. Cменный график работы 5/2 или 2/2. Отпуск - 28 календарных дней. Бесплатные обеды.

Обязанности

- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей и в зале.

- Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса).

- Встреча гостей (при необходимости).

- Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).

- Планирование и рациональная организация рабочего места персонала (составлять графики и расписания работы).

- Расчет потребности ресторана в некоторых продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация его материально-технического обеспечения.

- Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.

- Управление персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т.ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоротивной культуры и служебной этики; аттестация персонала ресторана).

- Организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т.д.; сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации; подготовка статистических отчетов, информационных материалов и т.д.).

- Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий.

- Обеспечение прибыльности ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наибол


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года


Массажист

30 000 – 100 000 руб.

Лесной городок

Ведущий специалист

от 35 000 руб.

Лесной городок

Водитель на личном автомобиле

95 000 – 130 000 руб.

Лесной городок

Комплектовщик (озон)15, 35, 45, 60, 90 смен

49 500 – 297 000 руб.

Лесной городок

Администратор-приемщица в комплексный приемный пункт ателье-химчистки

от 40 000 руб.

Лесной городок

Продавец (ТЦ Городок в Лесном Городке)

48 000 – 51 000 руб.

Лесной городок

Воспитатель на вторую половину дня

от 25 000 руб.

Лесной городок

Кассир в Дикси

30 000 – 60 000 руб.

Лесной городок

Повар семейный 5/2

от 180 000 руб.

Лесной городок

Контролер на склад алкоголя (с ТСД)

от 70 000 руб.

Лесной городок


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!