Менеджер смены (аэропорт Шереметьево)

ООО "ХЛЕБ СОЛЬ"

Условия работы

Город

Лобня   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Оформление ТК РФ;

Заработная плата от 60 000 (370 р/в час на руки + мотивация)

Белая заработная плата;

График работы 2/2 с 8.00 до 20.00 гибкий график работы;

Бесплатное питание;

Обязанности

Открытие и закрытие смены.

Управление персоналом (официант, бариста, бармен, повар)

Знание кассы, компьютерных программ (Word, Excel)

Общение с гостями, обратная связь

Создание дружелюбной атмосферы

Контроль соблюдения технологий блюд и напитков

Ведение документов (кассовые журналы, отчетность по смене)

Инвентаризация

Контроль чистоты в кафе/баре

Своевременный учет и заказ хозтоваров.

Планерки и обучение персонала (совместно с управляющим).

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной позиции.

Знание менеджерской части R-keeper (закрытие смены, отчеты).

ПК - уверенный пользователь (MS Excel).

Умение выстраивать отношения в коллективе.

Умение разрешать сложные ситуации с гостями.